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泰国北部最受欢迎的美食
泰国北部的食物口味质朴,芬芳,多肉,受到中国,缅甸和印度的影响。它使用各种异国情调的草药,这样的美食成为泰国最有趣的地方之一。
1,香肠 第一种是猪肉末,用大蒜调味,佐以花生和新鲜的辣椒。第二种是猪肉末,加柠檬草和一些泰国混合物,让人想起阿吉卡酱。烤香肠卷,热吃时最好。
2,辣椒蘸酱 长绿辣椒,葱和大蒜,将其烤至嫩,然后捣成泥。鲜切成青草色的辛辣酱配以煮熟的蔬菜,油炸猪肉以及糯米饭。
3,考苏在泰国北部可能和意大利面食一样受欢迎。事实上,它是一种颜色丰富的咖喱汤。盛着浓汤的碗里装满了精致的细面条、鸡肉片,上面装饰着酥脆的鸡蛋面。
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